에티오피아 커피1 에티오피아 커피 | 에티오피아 출장 방문기 ◈ 에티오피아 현지인 커피 (분나) 에티오피아는 아라비카 커피의 원산지로 유명하고 아프리카 최대 커피 생산국입니다. 만나는 현지 에티오피아 사람마다 커피에 대한 주제가 나오면 자국의 커피 자부심이.. 대단한 걸 느낄 수 있었습니다. 에티오피아 커피에 대해 검색해보면 커피 세레모니라는 정보를 접하게 되는데 귀한 손님을 초대해 의식을 하는 대접으로 1 ~ 2 시간 시간을 들여하고 커피 마스터는 오로지 여성만 할 수 있다고 합니다. 자료를 찾다가 이제 생각해 보니 현지에서 커피를 사 먹을 때 (체인점 카페 제외) 남자가 파는 경우는 없었군요. 이런 세레모니는 현지 지인이 있거나 나 또는 돈 주고 하는 곳이 아니면 수도인 아디스아바바 도시에서 커피를 사 먹을 때는 복잡한 커피 세리머니를 하지 않고 간단히 한잔당.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음
